Weil wir grad bei Getränke mit Fisch-Kombinationen sind: Wels aus dem Dnjestr, Wein vom Dnjestr-Ufer – irgendwann im heissen Sommer….

Ich bestelle Stör in Pilzsosse – ich habe noch nie Stör gegessen. Der teure Fisch wird in Tiraspol gezüchtet, um Kaviar für den Export zu produzieren. In der landesweiten Supermarktkette Sheriff kann man armlange tiefgekühlte Störe kaufen. Ein Fisch kostet 2.000 pridnestrowische Rubel. Wer kann sich hier einen solchen Luxus um 150 Euro leisten? Wie lange liegen diese Eiskeulen schon in der Truhe? Meine Portion Störfilet kostet 7 Euro. Das Fleisch ist weiss und fest und hat milden Fischgeschmack. Ich trinke dazu deutsches Exportbier und achtjährigen pridnestrowischen Kognak. Die zu begleichende Rechnung entspricht einem Zehntel dessen, womit ein Transnistrier im Monat auszukommen hat.